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菁尚萃品系列食用油--橄欖油

  新鮮的橄欖直接冷壓榨而成,不經過加熱和化學處理,保留了天然的營養成分。橄欖油在西方被譽為“液體黃金”,其天然的保健功效、美容功效、和烹調效果都極佳,是迄今為止所有發現的油脂中最合適人體營養的油脂。


  欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸,還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。橄欖油突出特點是含有大量的單不飽和脂肪酸。單不飽和脂肪酸除能供給人體熱能外,還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的比例,能增加人體內的高密度脂蛋白HDL(好膽固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(壞膽固醇)水平,從而能防止人體內膽同醇過量。因此,對于習慣攝食肉類食物而導致飽和脂肪酸與膽固醇攝入過多的人,選擇橄欖油做食用油,便能有效的發揮其降血脂的功能,從而可以防止發生高血脂癥、脂肪肝和保護心臟,有助于減少高血壓病、冠心病、腦中風等富貴病的發生風險。


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